爱生活
爱好物

酱卤肉礼盒,当然还是月盛斋吃得香!

在肉类中,一直都对酱卤肉情有独钟,别管它是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉,都能化腐朽为神奇,带给人流连忘返的香浓滋味。不过,酱卤肉的制作并非看上去的那么简单,它需要长时间的熬煮与多种香料菜色的加持,才能愈发醇厚,喷香入骨,不仅仅考验技术,也考验体力和耐心。所以想吃酱卤肉,人们一般不会自己做。

酱卤肉礼盒,当然还是月盛斋吃得香!的第1张示图

街上现买的,品牌中挑选的,都比自己动手捣鼓的要来得好吃、方便。街上买的酱卤肉味道都大同小异,而在一众品牌酱卤肉中,能够脱颖而出的还得是月盛斋!月盛斋诞生于清朝的乾隆年间,地处北京,坐落于天子脚下,是名副其实、久负盛名的老字号。它们家的酱卤肉礼盒品质,完全可以达到盲选的程度。

羊身上除了羊肉烤着好吃,羊肝与羊杂也是很好的食材。礼盒中就包含了五香酱羊肝与白汤羊杂,羊肝的味道绵密细软,十分香醇,经过众多香料的熬煮以后,完全去除了膻味,入口只有鲜香体验。羊杂的选料也比较均衡,各色羊杂齐聚一堂,就着汤汁下肚饱腹且暖身。

酱卤肉礼盒,当然还是月盛斋吃得香!的第2张示图

爱吃鸡人士不可错过的五香酱鸡,它的香味更是浸到了骨子里头,加上这只鸡是比较小的550g小鸡,天生就肉质鲜嫩,没有老鸡那种肉质发柴的口感,而经过长时间煮制,其肉质也是细密软烂,可达到入口即化的地步,更容易得到老人与小孩的喜爱。

礼盒更是爱牛人士的福利,三种不同口味的牛肉,为你打开吃酱卤牛肉的新纪元。红烧牛肉味道丰富又百搭,搭米饭和面条都是一把好手;清香牛肉味道要清淡很多,搭配全瘦的口感,入口那叫一个回味无穷,还有经过老汤浸泡的老汤牛肉,香味更是充满每丝肉纤维。

酱卤肉礼盒,当然还是月盛斋吃得香!的第3张示图

年轻人对于软弹而富有嚼劲的牛筋一般也会很青睐,牛筋就拥有相当紧实的质地,而且筋中包含了少量的脆骨与瘦肉,让你越嚼越有劲,久嚼不乏味!另外,作为一款礼盒,它的包装也比较大气,烫金字体与图片底纹,彰显着十足的京味与复古感。

酱卤肉礼盒,当然还是月盛斋吃得香!的第4张示图

往前追溯,月盛斋的创始阶段,虽然还是处于古代时期,但已然是相对接近于现代的古代,而且这家店不愧是开在皇帝的眼皮子底下,又经过这么多的研发改进、创新,口味会得到更多人的认同也不奇怪。而月盛斋不仅有底蕴,从业这么多年以来更保持着这份制肉的初心,至今累积下来的口碑也日渐壮大,让全国人民都为之信任。毕竟,吃货们的嘴巴是不会说谎的,对吧?

酱卤肉礼盒,当然还是月盛斋吃得香!的第5张示图

月盛斋 熟食礼盒 北京清真老字号真空酱卤多口味牛羊肉礼盒 7品天厨嘉馔礼盒1750g

赞(0)
未经允许不得转载:JinMo之家 » 酱卤肉礼盒,当然还是月盛斋吃得香!