测评指南在职场上混得风生水起的你，是否总是一进厨房就遭遇人生滑铁卢，家人看见你做饭，往往都是避之不及。这该怎么办？所谓兵马未动粮草先行，美食的基础并不仅仅在于厨师的技艺，还需要有一口好锅来为后续的菜色加分，有了粮草的兵马才能发挥作用，正如同有了好锅的你才能进一步解锁美食技能。
对于厨房小白而言，好锅的重点就在于简单易掌握，功能更多样，无需一昧追求大厨所青睐的深口大铁锅，毕竟那是厨艺进阶人群才能用上的玩意儿。所以在这里笔者还是更为推荐小熊电炒锅，经过一周时间紧锣密鼓的测评，发现用电的它对厨房小白真是太太太友好了，完全不需要自行掌握火候。
在燃气灶台上掌握火候是真的需要足够的经验，否则那就是一场厨房灾难。还是小熊电炒锅适合我们这种小白，它一共有大小两个挡位的火力，一键调节一点都不费时也不费神，而且比自己在燃气灶台上调半天要准确很多！大小火力不管是做爆米花还是蒸煮稀粥馒头都很够用。
当然，火候是一方面，受力均匀也很重要！1500瓦双圈锅底，可以让锅的内面快速受热，锅底还是加厚的聚能底，通过三层一体压铸而成，用专业点的话来讲，热量会一层层的均匀渗透，食物的受热也就会足够均衡，真的让我远离了做菜炒肉夹生的烦恼。
想必大多数人都想要省油又想让家人吃得健康这样子，那就千万拒绝凸底的平底锅！要选小熊电锅这样锅底一马平川的，油会乖乖在锅底聚集，不散开下沉，这样炒菜的时候只需要一点点油就能下菜下肉，这条省油保健康的小tips大家要记牢哦！而且它的两边还有导油口设计，避免了倒菜的时候汤汁外溢的情况。
一些普通涂层锅或者是没有涂层的铁锅，在做某些煎菜的时候就很容易粘锅翻车，到时候难洗不说，整个锅都可能报废！小熊电锅的仿生3D立体蜂窝纹就会让人省心很多，把它的锅底放大来看是一个个的钻石切割面，更容易导油并让食物的受热更均匀，粘锅底这种小烦恼真的会和你说再见der。
以前我在家里做的饭基本只有我自己一个人吃，那是因为他们都觉得我做的饭不好吃，换了小熊电炒锅以后慢慢的也掌握到更多做饭的技巧跟诀窍，似乎也有那么几顿饭菜可以吸引到家里的两只小馋猫了。这让我不得不感叹厨艺进阶的开始就是换一个适合自己的锅啊，千万不要对自己的天赋有太高的妄想，从小熊电炒锅用起，一步步get美食技能吧！
小熊（Bear）电炒锅 电火锅 电煮锅 电锅一体 多功能炒菜多用途家用大功率电热爆炒锅具4L DCG-A30M1 配蒸笼
