测评指南现在要想做餐饮行业可不容易，要想真正入行，首先就要对各种器材了如指掌。现在的很多早餐店每天早上的人流量特别多，都是因为早上起不来，所以才不得不到外面的早餐店购买早餐，边走边吃。如果你的早餐店只卖馒头和包子的话，那么可选择的种类就比较少了。
早餐店的种类一定要丰富，这样才能吸引客人上门，为了节省制作时间，特别需要一款专业的商用蒸箱前来帮忙，于是我才购买了这款乐创商用蒸箱，首先我就看中了它的304不锈钢蒸盘和机身，箱体上不会留下任何使用过的指纹和痕迹，采用加厚锻造的方式。
1，一机多蒸，同时蒸煮
由于我们是商用蒸煮，所以基本上每天需要的量比较大，因为要面对的客流量很大，所以我们每天准备的早餐量一定要充足，只能多不能少。我买的这款乐创商用蒸箱容量特别的大，可以满足不同食物的蒸煮需求，可以做到米饭，糕点，面食，粗粮，同时蒸煮，而且一个小格盘就可以蒸8斤大米，可以盛22碗米饭，基本上有了这款蒸箱就不用担心量的问题了。
2，蒸汽循环，高效省电
除了容量大以外，这款乐创商用蒸箱使用起来也非常方便，而且产生的电费也没有特别多，每个月可以节省下不少电费支出呢。之所以这款乐创商用蒸箱产生的电能少，主要是因为它采用的是微压蒸汽循环系统，在加热时蒸汽会在机器内部运转，360度立体环绕加热无死角，瞬间就提高热能利用效率，不仅能够节能省电，而且食材在这种环境下受热也会更加充分，做出来的食物会更好吃。
3，环保节能，长效保温
为了保证做好的早餐随时随地保持热腾腾的状态，光是蒸煮好了可不行，一定要有保温的功能，这样才能保证客人能够吃到刚出炉的美味温度。这款乐创商用蒸箱专门采用了保温环保节能的35MM超厚发泡层，即便是停止加热以后，也能够长时间保持柜内温度，节能环保。
4，自动进水，防止干烧
在冬天使用这种大功率商用电器的时候，一定要注意使用安全，千万不要因为自己的疏忽而产生不可挽回的后果。这款乐创商用蒸箱自带了防干烧系统，拥有智能定时款自带防干烧探针，一旦发现缺水的情况，就会触发蜂鸣警报，避免干烧危险。
作为一名餐饮人士，真是不能缺少这些大型电器的帮助，特别是这款乐创商用蒸箱，不知道帮了我多少忙，如果你也有开餐饮店的准备的话，那么记得一定要购买这台乐创商用蒸箱。
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自：好货测评官
