测评指南上个月闺蜜搬新家了，我和几个关系不错的朋友跑去帮忙，顺便给闺蜜带了几样礼物，我选的是百瑞源冻干黑枸杞礼盒。要知道，闺蜜对枸杞情有独钟，没事就喜欢用枸杞泡水喝，所以我这次专门挑了款黑枸杞，打算让挑剔的闺蜜换个口味。
产地评分：★★★★★
基地种植，把控质量
我一直认为，不管是哪种类型的枸杞，都要注意它的产区和原料，这两方面往往决定了枸杞的品质。就拿百瑞源冻干黑枸杞礼盒举例，我之所以选它，原因是这款黑枸杞源于百瑞源旗下的自有基地，能从源头把控原料的品质。这一基地空气纯净、土壤干净、日照时间长、远离污染，能为枸杞的种植提供得天独厚的条件。
而且，百瑞源冻干黑枸杞礼盒的包装精美大气，外面是以黑色为主的礼盒，打开之后，里面放着罐装的黑枸杞，平时把它放在橱柜一角，黑枸杞可保存的时间长。
工艺评分：★★★★★
冻干工艺，锁住新鲜
除了产地和包装上的优势，我对百瑞源冻干黑枸杞礼盒的工艺也极为满意。严格来讲，它属于冻干黑果枸杞，具体制作方法是将黑枸杞在鲜果状态下完成冷冻，把枸杞中的水分变成冰块，创建出的真空环境会立刻促使冰升华并干燥。在此基础上，黑枸杞鲜果的色香味形全部被完整保留下来，能看得到鲜果的模样和内里。
据我所知，百瑞源冻干黑枸杞礼盒的冻干技术先进，没破坏鲜果原有的细胞组织结构，因此不干瘪。作为纯粹冻干，黑枸杞做到了天然无添加，能再现原有风味。
体验评分：★★★★★
遇水溶解，富含营养
当我把百瑞源冻干黑枸杞礼盒拿给闺蜜，忙完后大家一起尝了尝它的味道。把黑枸杞放入杯子里，再注入热水，稍等片刻，黑枸杞良好的复水性马上体现出来，5秒左右，它会拉出长长的丝，释放出的花青素此刻溶解在水中，泡出一杯色调偏紫的水。我尝过后的直观感受是，黑枸杞的口感纯正，散发出的香味独特。
我这里温馨提醒一下其他小伙伴，假如泡百瑞源冻干黑枸杞的水偏碱性，则会变成蓝色，这都是正常现象。
综合评价：★★★★★
总而言之，百瑞源冻干黑枸杞礼盒征服了我们这群人的味蕾，偏爱枸杞的话，就试试百瑞源的这款，保证让自己满意。
百瑞源 黑枸杞 精选野生大果 冻干黑枸杞礼盒40g 锁住原花青素
自：京品笔记
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