测评指南前几天到朋友家吃饭，用我这个吃货的敏锐味觉雷达发现，他们家的饭菜真的好香啊，一桌人都吃得不亦乐乎呢！说来就奇怪了，我朋友的厨艺也就是平均水平，但居然能把菜炒得那么香。后来才得知，原来他们家用的是鲁花的一级花生油，果然是好油出好菜啊！所以，最近我也把这款食用油买到手了。不得不说，它完全能给菜肴加分呢！那今天也来给这款花生油做个测评吧！
独创物理压榨工艺
其实，有了解过鲁花食用油的小伙伴都知道，鲁花最吸引人的就是它的5S物理压榨工艺了。因为这是他们家独创的，而且能带来高品质油类，吃起来就会更加放心。我提前做了下功课，了解到这款花生油选用的都是颗粒饱满，味道浓郁的花生为原料。这类花生品质上乘，带来的好油就错不了。加上他们还通过炒制花生来激发油分，再运用物理压榨工艺，把油脂分离出来。接着通过过滤，只取其中的第1道原油，这样就能避免化学残留，吃起来也会更香呢！
浓香而不腻
可能有些小伙伴在挑选食用油时，没有去做一些详细的功课，那从它的外观也可以辨别出来呢！这里也给大家传授几招呗！像这款花生油的色泽是非常清亮的，从外观就能看出它十分通透，带着透明淡黄的样子，瓶底也没有任何沉淀物，这就是好油的辨别标准之一。另外，我们还可以闻下它的气味，像鲁花这种优质花生油就带着清香气息，味道一闻就知道十分纯正，没有异味，这时就可以放心入手啦！
烹饪口感纯正
不过，让我觉得惊喜的，还是它在炒制时带来的纯正口感。像我平时很喜欢在家里煎各种食材，比如饺子、鸡排、牛排等，而有了这款花生油的加持，现在的菜肴比以往要浓香得多。它特别会激发食材的原味，一下锅就能闻到满满香气。煎出来的美味成品金黄酥脆，好吃到不行呢！如果用它来拌一些凉菜，它也能带来润滑口感，把油素搭配得恰到好处，十分下饭呢！
看看，这才是值得放入厨房的优质好油啊！真感谢朋友推荐我用鲁花的一级花生油，以后在家里吃饭的口味体验能提升好几个档次啦！
鲁花 食用油 5S压榨 一级花生油 3.68L
自：会挑好物001
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