我家孩子从小的口味就和我特别像,特别爱吃韩国料理。隔三差五我家就得来一顿部队火锅或者脊骨土豆锅什么的。我俩一起吃的特别香!但有一点我家孩子不太喜欢,那就是我做的主食他总觉得不好吃。
不过也确实,像做紫菜包饭的话,里面的米饭是需要哪种粒粒分明又软糯的米饭;而我总是掌握不好,不是变得特别糊烂就是有些硬。像我家孩子喜欢吃的石锅拌饭,就是需要哪种微微硬的米饭,这样在石锅里面继续加热才能保证口感。为了我家孩子和我的胃口,我决定重新磨炼自己的手艺。
我做出的首步改变就是给自己买了一个新的电饭煲,就是福库的这个啦~自从用上这个电饭煲之后,我发现做出来的米饭还真是和以前的不一样了呢~下面就来说说这个电饭煲是怎么拯救我的米饭的吧!
饭味调节,米饭也能有这么多花样
我原来做的米饭,最大问题就是掌握不好米饭的软硬。做出来不是硬了就是软了。这样吃起来就算配菜再好吃,也是会有一点点逊色。现在用上福库的这个电饭煲之后,它的饭味调节功能可是帮了我大忙。不管想做什么样口感的米饭,都能轻松搞定。现在我做紫菜包饭、石锅拌饭的手艺明显提高了!
麦饭石型内胆,米饭好吃的秘诀
做出米饭好吃,当然少不了内胆的功劳。这个电饭煲的内胆属于麦饭石型的内胆。这样的内胆传导热更快,大米在煲内受到的热量更快,米饭自然也就能更多的保留原始的香气。做出来的米饭自然更好吃。不光是导热快,它的不粘性能也特别好。每次吃完饭之后,煲内都不会有残留。这样清洗起来也更方便。
可预约,米饭不用等
更贴心的是,这个电饭煲设置了预约功能。趁有时间的空闲提前准备好大米和水,等到吃饭的时间就能获得一锅焖好的米饭啦!这样能节省掉不少等待的时间呢~对于我这样还要上班的妈妈来说,这个功能简直不要太贴心了!
现在我这做韩式料理的手艺,可以说是出神入化了!连我家孩子都夸我做的比饭店还好吃。这都多亏了福库,要不然我还得继续被孩子嫌弃!





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自:京物推荐官
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