测评指南俗话说：”工欲上其事必先利其器”，要想自己做饭，一套好的厨具能够让做饭这件事提升不止一个档次！在整套厨具中，一口好锅足以让你感受到原来做饭也是一种享受！目前市面上锅的分类已经有很多了，炒锅、煎锅、蒸锅、炖锅、汤锅等以功能分类的锅，还有空气炸锅、不粘锅等以健康或功效为宣传点分类的锅。但是这些锅在厨房用过一两次之后，大部分都是在厨房的某个角落吃灰！
无论锅是如何发展如何创新，一口好的铁质炒锅才是大部分家庭的必备品。但是铁锅的优缺点也是非常明显的，优点：铁锅耐用耐造，炒菜健康并且味道更香；缺点：铁锅非常容易生锈，同时在炒菜的时候油烟非常的大，并且非常容易糊锅粘锅，最重要的非常重，对一般的家庭妇女来说，想要完成颠锅动作是非常困难的！
这次给大家分享的是三禾窒氮轻铁锅，三禾这个品牌虽然不是什么知名国际大品牌，但是一些国际大品牌的厨具都是由它代加工的，比如日本膳魔师、德国双立人、美国sharkninja等。这次三禾主推的窒氮轻铁锅在各种先进技术、设计理念的加持下，让炒菜也变成了一种享受！
锅底部分采用超轻超导合金层，不仅减轻了锅体的一部分重量，而且还能够让底部导热更快，受热更均匀。双层结构设计的锅体，能够让热量传递更加均匀，热效率显著提高，能够在短时间内让锅内温度迅速升高，可以大幅度的减少油烟的产生，同时锅底也不易焦糊。让你从此告别浑身的油烟味，并且让菜的颜值也更吸引人！
整个锅体是由高纯铁锻造，是由精选的铁矿石，经过反复锤炼，铁含量能够达到99.6%，有效剥离了有害物质，同时保证了锅体的轻盈，单锅整体重量仅有1.08KG！另外在锅盖的设计上也是非常用心的，采用透明钢化玻璃，可以在炒菜时随时观察锅内情况；同时在锅盖的边缘添加了密封条，保证了锅内热量不流失、水分不蒸发；另外为了防止雾化形成的水珠滴落在食物上，在锅盖的边缘还设计了沥水口，简直不要太实用哦！
最没有相当的地方是手柄部分，采用实木花梨木材质，不仅结实耐用，而且质感非常棒！首先在手柄和锅体连接处采用三角形双铆钉设计，不仅坚固，而且还能够有效隔绝热量向手柄的传导；然后锅盖的手柄设计上还可以让锅盖竖立放置，使用非常方便；
这款的清洁也是非常方便的，因为有了氮化层，所以食物不易粘附在锅内，做完饭之后只需要简单擦拭即可，不建议使用刷子或者钢丝球以及洗洁精。另外铁锅越保养越好用，每次清洗完之后，可以用小火烘干以及用食用油简单擦拭。铁锅经过长期保养之后，会越用越好用越健康！
最后还需要说明一些，三禾这款窒氮轻铁锅是没有涂层的，氮化层和不粘涂层有本质的区别，氮化层安全无害，而劣质不粘涂层存在一定的有害性！希望这款三禾的室氮轻铁锅能够让你更享受做饭的过程，让你的一日三餐更健康，让你的生活更美好！
三禾家用窒氮铁锅无涂层不粘锅不易生锈燃气煤气灶老式炒菜女士超轻铁锅 30CM+锅盖
自：居家新视角
